Dopo essersi qualificato come viticoltore, Luis Seabra ha completato un master in vinificazione. Ha continuato a diventare Head Oenologist a Niepoort.
Dopo quasi un decennio di fare qualcosa che amava per qualcun altro, Luis ha deciso di iniziare a fare il vino nella sua cantina. Era incredibilmente ben informato sulla produzione di vino nel Douro, ma ha deciso di esplorare il terroir in un modo diverso, meno convenzionale rispetto ad altri produttori. I rossi monovarietali, molto estratti e fortemente affumicati hanno dominato la vinificazione nel Douro negli ultimi decenni. Invece, Luis si sforza di raggiungere l'equilibrio e la finezza, preservando il più possibile il carattere di un vigneto nei suoi vini.
Informazioni su Luis Seabra
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Nome
Luis Seabra
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Regione:
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Indirizzo
Niepoort (Portugal)