Grillo

Un’antica dimora del ‘700 immersa nei vigneti dei Colli Orientali del Friuli ospita la cantina da quasi quarant’anni. Varcato il portone, si ha l’impressione che il tempo si sia fermato. Un’antica tranquillità pervade ogni angolo e ci prende per mano.
L’azienda è nata dalla passione di mio padre Sergio che, negli anni ’70, ha acquistato il primo ettaro di vigneto per soddisfare il desiderio di poter gustare insieme agli amici più cari un buon bicchiere di vino genuino ed autentico.
Lentamente, nel corso di circa 40 anni, l’azienda è cresciuta ed ha raggiunto le dimensioni attuali di nove ettari. Ora io, Anna, la conduco con molta passione e riconoscenza nei confronti delle mie origini. Sento intensamente il legame con l’azienda perché mi ha spinto a fare un grosso cambiamento nella mia vita. Lavoravo come biologa e non pensavo che il futuro mi riservasse grandi novità, poi la crescita dell’azienda e la necessità di dedicarle nuove energie ed idee mi hanno spinta a fare, nel 1999, una scelta importante. Dalla mia vita a Ferrara circondata dalle provette ad Albana di Prepotto circondata dalle botti e dalle vigne… non ho rimpianti!

Dai nostri nove ettari di vigneto, che si estendono principalmente in collina, otteniamo dei vini di notevole pregio e dagli intensi profumi. Seguendo la tradizione, giorno per giorno cerchiamo di valorizzare la nostra terra. Per questo privilegiamo la coltivazione di vitigni autoctoni: Friulano, Ribolla Gialla, Verduzzo Friulano e Picolit tra i bianchi, Refosco dal peduncolo rosso e Schioppettino di Prepotto tra i rossi. Oltre a queste varietà locali il Sauvignon resta comunque sempre il fiore all’occhiello della nostra azienda. Tra i rossi internazionali produciamo Cabernet Franc, Merlot.

Il nostro lavoro è fare vino, ma dal 2003 abbiamo aperto un grazioso e curato alloggio agrituristico, dove offriamo ai nostri ospiti un’accoglienza molto familiare. Le porte dell’azienda sono sempre aperte per una visita alla cantina o per una degustazione dei nostri vini nell’incantevole terrazza che domina i vigneti.
Un’esperienza che consiglio vivamente.

Informazioni su Grillo

  • Nome
    Grillo
  • Regione:
  • Indirizzo
    Via Albana, 60 - Prepotto (UD)
  • Sito web
  • Bottiglie prodotte
    40.000
  • Ettari
    9

Immagini Grillo

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