Chateau de Tracy

Château de Tracy è gestito dalla stessa famiglia dal XIV secolo. I documenti relativi alla proprietà risalgono al 1396, quando fu acquistato il vigneto "Les Champs de Crix". Oggi, questo particolare vigneto è ancora piantato a Sauvignon e costituisce ancora oggi una "parte fondamentale" del Domaine. Nel 1586, Françoise Stutt sposa Françoise de Bar che lo porta in dote la signoria di Tracy. Con il loro matrimonio, i discendenti del Comte d'Assay e suo fratello minore, François Stutt, attuali proprietari del Castello di Tracy, riuniscono due rami di una sola e unica famiglia separata per quattro secoli.

Il Domaine si estende per 33 ettari sui pendii che circondano il castello stesso (terroir di selce) e quelli di Vilmoy, a pochi chilometri da Pouilly-sur-Loire (terroir di calcare Kimmeridgiano). A nord della zona di Pouilly Fume, sulle colline che si affacciano sulla Loira, il vigneto dello Château de Tracy si estende dalla "collina di Tracy" all'altopiano degli "Champs de Cris".