Fondata nel 1957 nel cuore della Valdadige veronese, la Cantina Valdadige è una Cooperativa che riunisce oltre 200 soci, tutti appassionati viticoltori che hanno creato un paradiso di vigneti sulle aree pedecollinari della valle, con amore e competenza.Le uve vengono vendemmiate manualmente, a perfetta maturazione, determinata per zona e varietà con accurate analisi chimiche della composizione del grappolo.
La pigiatura delle uve, le lavorazioni di cantina, l'affinamento dei vini, vengono effettuati applicando moderne tecnologie nel rispetto dei principi tradizionali della qualità, per ottenere prodotti di assoluta genuinità.
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