Sibona Grappa XO 0.5L
Sibona Grappa XO 0.5L

Sibona, 0,50 l - 44,00%

Prezzo CHF 41,42
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CHF 35,72
Prezzo IVA inc.
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Piemonte - Italia
Grappa

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Bicchiere:

Sibona Grappa XO 0.5L

Sibona Grappa XO è una grappa invecchiata almeno sei anni, proveniente dalla fermentazione di vini come Nebbiolo e Barbera di Langhe. La grappa riposa per lungo tempo in piccole botti di quercia, in modo che assorba l'aroma e l'odore del legno e assuma la persistenza tipicamente aromatica di una grappa di alto livello.
Il prodotto è morbido e vellutato, con gusto di uva passa, tabacco e aroma di legno. L'invecchiamento nei tonneau di quercia dà al prodotto un connubio di odori, misto fra la morbidezza del legno e la freschezza dell'aroma fruttato. Il progetto Extra Old nasce diversi anni fa nella distilleria Sibona: lo scopo era quello di ottenere un prodotto nuovo e di punta, che potesse accontentare anche i degustatori più esigenti.

La distillazione era ottenuta con l'ausilio di una locomotiva a vapore, che è stata poi sostituita da alambicchi in rame. Le vinacce vengono lavorate fresche, in modo da mantenere intatto l'aroma: l'impianto di distillazione è stato notevolmente migliorato negli anni, proprio per dare un prodotto di alto livello. Tre enologi dell'azienda sono stati impiegati nello sviluppo della ricetta e del procedimento per ottenere la Sibona Grappa XO. Negli anni il distillato è stato insignito di diversi premi internazionali ed è ottimo per essere accompagnato con del cioccolato fondente o della frutta secca, in modo tale da esaltarne il gusto morbido e rotondo.

Sapore

Un distillato dai sapori caldi e complessi, con una personalità forte e innovativa, dedicato al vero intenditore.

Caratteristiche

Nome Sibona Grappa XO 0.5L
Tipologia distillato Grappa
Formato 0,50 l
Grado alcolico 44,00% in volume
Nazione Italia
Regione Piemonte
Prodotto da Il distillato è un blend proveniente dalle migliori vinacce di vitigni rinomati, quali le varietà di nebbiolo e barbera di Langhe e Roero.
Affinamento La grappa XO Sibona riposa ben oltre i sei anni in piccoli tonneau di legno di quercia nelle cantine storiche della distilleria.
Allergeni Contiene solfiti
Altro XO significa “extra old” ed è l’appellativo riservato ai migliori distillati, a condizione che siano invecchiati in legno per almeno sei anni, giungendo a una maturazione ottimale.
In offerta Prezzo Sibona Grappa XO 0.5L CHF 35,72  IVA inc.
Da questa distilleria:

La Distilleria Sibona è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. Nata un centinaio di anni fa nella stessa area di una vecchia fornace, la distilleria si trova al centro di una importante area vinicola dov...

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