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Lo Zoccolaio
Prosecco Week
Lagavulin, 0,70 l - 48,00%
14 -16°C.
Colore
Giallo paglierino chiaro.
Profumo
Il bouquet aromatico è molto ampio ma il tono che lo caratterizza è senza dubbio di origine salmastra, direi aria di mare, davvero impressionante. Molto minerale e terroso, con sprizzi di note agrumate, appena speziato.
Sapore
All'assaggio è di buon corpo, sapido e oleoso, affianca i toni salmastri spiccati al pepe nero, ma anche toni dolci come liquirizia, vaniglia, uva caramellata. Il finale discretamente lungo è tutto su toni di legno bruciato e vaniglia.
Distillati whisky
La distilleria Lagavulin è situata nell’omonima baia posta sulla costa sud dell’isola di Islay, a Port Ellen, all’interno di un pittoresco gruppo di edifici. Nel 1816 il distillatore John Johnston fondò la prima distilleria legale vicino al castello ...
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