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Lo Zoccolaio
Prosecco Week
Glen Elgin, 0,70 l - 43,00%
14 -16°C.
Colore
Oro pieno.
Profumo
Dolce e maltato con leggeri sentori di agrumi, caffè espresso e legno.
Sapore
Corpo medio, liscio e morbido, dolce e poco acidulo ma comunque equilibrato, con note di miele, burro leggermente salato e uva sultanina.
La distilleria era parte delle tre, ora scomparse, che ancora sopravvivevano a Inverness negli anni ’80. I primi quarantanni della distilleria sono stati travagliati, tra incendi, difficoltà finanziarie e riconversione in mulino, solo nel 1884 inizio...
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