Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky Old Reserve

Il Finlaggan Old Reserve The Vintage è un Islay Single Malt Scotch fruttato e lievemente torbato. È un whisky prodotto e imbottigliato dalla distilleria The Vintage Malt Whisky Company, collocata nella cittadina di Milngavie, 15 chilometri a nord di Glasgow. La VMWC è stata fondata nel 1992 da Brian Cook con l'intento di dare lustro e diffondere in tutto il mondo i malti prodotti in modo tradizionale nelle migliori distillerie scozzesi. Ormai sono appena una ventina le distillerie di whisky a conduzione familiare e di queste ultime soltanto una dozzina impiegano tecniche artigianali. La sopravvivenza delle distillerie indipendenti è affidata proprio alla The Vintage Malt Whisky Company, che non è legata a nessuna particolare area di produzione.

Tra le bottiglie di punta figurano il Glenalmond delle Highland e soprattutto il Finlaggan, Single Malt proveniente dalla regina dei torbati, l'isola di Islay. Il The Vintage Malt Whisky Finlaggan Old Reserve è tuttora avvolto nel mistero: si sa soltanto che il Single Malt proviene da Islay, ma il produttore ha pensato bene di non indicare la distilleria precisa, attiva o inattiva che sia. Gli intenditori sospettano possa trattarsi di un Laphroaig, un Caol Ila o un Lagavulin invecchiato 8 anni. Ad ogni modo il whisky The Vintage Malt Finlaggan Old Reserve non include neanche la dichiarazione di età, contribuendo a infittire il mistero. Per via delle note poco affumicate, la bottiglia si fa apprezzare dai palati non avvezzi agli Scotch fortemente torbati.