Zarate caino tinto 2020

Vins

Rouges

Galice

Zarate Caino Tinto 2020

Thumb Back Derrière Zarate Caino Tinto 2020

Bodega Zarate, 0,75 l - 11,50%
100% Caino Tinto

CHF 30,05

Prix TVA incl.

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Galice - Espagne
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Zarate Caino Tinto 2020

Couleur

Rouge cerise avec bord grenat.

Parfum

Fruits noirs mûrs avec notes de feuilles séchées et fumées.

Saveur

Souple en bouche avec des saveurs de fruits et des notes torréfiées. Bonne acidité.

Accompagnements

Poisson bleu, viande blanche, jambon.

Viande

Fromages

Volaille

Porc

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Zarate Caino Tinto 2020
Type	Rouge vert tranquille
Classement	DO Rias Baixas
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,50% en volume
Cépages	100% Caino Tinto
Pays	Espagne
Région	Galice
Emplacement	Pontevedra (Espagne)
Composition du sol	Terrain granitique.
Vendanges	21-23 septembre. À la main.
Vinification	Les raisins sont récoltés et égrappés. Très longue macération.
Affinage	12 mois dans des fûts en chêne français. Une fois arrivé à maturité, le vin est mis en bouteille sans filtrage ni clarification.
Acidité totale	7,25 gr/L
PH	3,40
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Poisson bleu, viande blanche, jambon.
En promotion	Prix Zarate Caino Tinto 2020 CHF 30,05 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	93/100	93/100	2020
Decanter	95/100	95/100	2019
Robert Parker	95/100	95/100	2018
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Decanter	91/100	91/100	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2015
James Suckling	90/100	90/100	2011
James Suckling	89/100	89/100	2010

Bodega Zarate

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Depuis 2000, Eulogio Pomares perpétue la tradition familiale de cette cave historique de Salnès et cultive 6,5 ha (principalement de l'Albariño et aussi quelques variétés rouges Caiño tinto, Loureiro tinto, Espadeiro). L'héritage de vieilles vignes (...

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Zarate Caino Tinto 2020

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