Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019

Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019

CHF 21,84
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Wagram - Autriche
Blanc biologique tranquille sec

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019

Couleur

Jaune paille de bonne intensité.

Parfum

Notes de pomme, d'agrumes, d'herbes fraîches et de sensations d'hydrocarbures.

Saveur

Très fin, frais, délicat et avec des notes minérales.

Accompagnements

Parfait avec une belle assiette de sushis et de plats de poisson

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson gras
Poisson maigre
Sushi

Caractéristiques du produit

Nom Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019
Type Blanc biologique tranquille sec
Classement N/A
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Riesling
Pays
Région Wagram
Emplacement Fels am Wagram (Autriche)
Composition du sol Argiles sableuses (Loess)
Nombre de plantes par hectare 4200
Rendement par hectare 35 Hl
Vinification Macération pelliculaire de 12 heures et fermentation spontanée du moût dans des récipients en acier inoxydable.
Affinage Élevé dans les mêmes récipients sur ses lies fines jusqu'au printemps.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait avec une belle assiette de sushis et de plats de poisson
En promotion Prix Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019 CHF 21,84  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2017
Wimmer-Czerny Familien Weingut
Depuis ce domaine :

La cave familiale WIMMER-CZERNY est située dans le petit vignoble de Fels am Wagram. Certains documents anciens sur notre famille produisant du vin et de la nourriture dans cette maison remontent au début du 17e siècle. Fels est situé dans la partie ...

Accessoires

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