Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve

Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve

CHF 38,81
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Kamptal - Autriche
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve
Le vin de base de ce Blanc de Blancs provient de trois variétés différentes (Grüner Veltliner, Welschriesling et Chardonnay) sélectionnées sur différents sites à proximité du domaine.

Couleur

Jaune d'or brillant.

Parfum

Notes de pierre à fusil avec une touche de fruit de la passion, soulignant les arômes de noix, bouquet attrayant.

Saveur

Bouche structurée, vive, aromatique et épicée, vin de grande structure, finale longue et minérale.

Accompagnements

Idéal pour les plats de poisson et les fromages.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement N/A
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages Chardonnay, Veltliner
Pays
Région Kamptal
Emplacement Gobelsburg (Autriche)
Vinification Les raisins sont cueillis à la main au bon degré de maturité, placés dans de petites caisses, transportés immédiatement à la cave et traités avec douceur. Seule la partie centrale du pressurage est utilisée pour la première fermentation. Le vin de base mûrit pendant six mois en fûts de chêne.
Affinage Le vin est ensuite mis en bouteille pour la deuxième fermentation. Il repose pendant trois ans sur les lies, ce qui contribue à sa texture crémeuse.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les plats de poisson et les fromages.
En promotion Prix Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve CHF 38,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
90/100 
N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Schloss Gobelsburg
Depuis ce domaine :

En 1996, le domaine Schloss Gobelsburg a été accepté comme membre de la célèbre Verein der Österreichischen Traditionsweingüter (Association des caves traditionnelles autrichiennes). Cette association a été la première en Autriche à classer les vigno...

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