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Cavit
Prosecco Week
Vranken Champagne, 0,75 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Perlage
Cette cuvée se caractérise par des bulles d'une finesse extraordinaire et un perlage persistant.
Couleur
Sa couleur or pâle, caractéristique du chardonnay, est accentuée par des reflets verts et blancs cristallins d'une superbe transparence
Parfum
Délicat et extrêmement élégant : on remarque les notes d'agrumes (citron, pamplemousse), tempérées par des notes de petits fruits (abricot) et de fleurs blanches. Le nez s'ouvre sur des notes de brioche et de miel, qui font ressortir toute sa complexité.
Saveur
L'attaque est audacieuse, les sensations sont un crescendo d'équilibre parfait et de fraîcheur incroyable, auxquels s'ajoute la complexité aromatique de son bouquet. La bouche est directe, pleine, fine, élégante. Un vin léger, éthéré et d'une longueur impressionnante. La finale est précise et laisse au dégustateur une délicate note citronnée caractéristique de cette cuvée.
Le champagne qui accompagne la cuisine internationale.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes
C'est à partir de 1858 que Madame Pommery, devenue veuve, jette les bases de ce qui deviendra l'une des plus importantes maisons de Champagne. Femme tenace et ambitieuse, elle se lance à la conquête des marchés nationaux et internationaux, bousculant...
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