Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013

Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013

CHF 22,48
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013
Le Refosco est le véritable grand vin rouge frioulan, dont le cépage est originaire des collines orientales du Frioul. C'est un vin structuré, plein, riche, avec du caractère, mais en même temps doux et velouté.

Couleur

Rouge grenat tirant sur le violet.

Parfum

Arômes de mûre sauvage et de fruits des bois.

Saveur

Le goût est sec, légèrement tannique, corsé, avec un arrière-goût persistant.

Accompagnements

Indiqué pour les viandes grasses, les ragoûts, les rôtis de gibier.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013
Type Rouge tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso
Année 2013
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Togliano di Torreano (UD)
Vinification Fermentation en barriques neuves pendant 12 mois.
Affinage Élevage en verre pendant 12 mois.
Acidité totale 4,90 gr/L
PH 3,70
Extrait sec 30,10 gr/L
Millésime de production 6 600 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Indiqué pour les viandes grasses, les ragoûts, les rôtis de gibier.
En promotion Prix Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013 CHF 22,48  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
91/100 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2006
Robert Parker
91/100 
2004
Volpe Pasini
Depuis ce domaine :

Le domaine s'étend dans la région des Colli Orientali del Friuli. Le cœur du domaine est constitué d'un manoir, dont le plan original remonte à 1596, et d'un ensemble de bâtiments qui l'entourent. La propriété de 20000 mètres carrés comprend égalemen...

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