Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021

Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021

Volpe Pasini, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Grigio

CHF 18,81
Prix TVA incl.
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6 bouteilles disponibles
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021
Le pinot grigio est un important cépage d'origine hongroise. Les raisins, lorsqu'ils sont mûrs, ont une couleur cuivrée très intense, de sorte qu'un processus de non-macération rigoureux est nécessaire.

Couleur

Jaune paille, avec des riflects lointains rappelant la couleur des raisins.

Parfum

Sensations olfactives plus complexes.

Saveur

Vin fruité, il prend avec le temps des notes de fine sèche, de brou de noix, d'amandes grillées. La bouche est souple avec une acidité discrète en grande synergie avec la structure imposante.

Accompagnements

Un vin qui convient à toute la gamme des entrées maigres, des poissons et des plats à base d'oeufs.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Togliano di Torreano (UD)
Vinification En acier.
Affinage En bouteille.
Acidité totale 5,00 gr/L
PH 3,32
Extrait sec 21,50 gr/L
Millésime de production 10 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin qui convient à toute la gamme des entrées maigres, des poissons et des plats à base d'oeufs.
En promotion Prix Volpe Pasini Zuc di Volpe Pinot Grigio 2021 CHF 18,81  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
94/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2019
James Suckling
93/100 
2019
Vinous
91/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
James Suckling
93/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Vinous
91/100 
2015
Volpe Pasini
Depuis ce domaine :

Le domaine s'étend dans la région des Colli Orientali del Friuli. Le cœur du domaine est constitué d'un manoir, dont le plan original remonte à 1596, et d'un ensemble de bâtiments qui l'entourent. La propriété de 20000 mètres carrés comprend égalemen...

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