Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022

Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022

Vinultra, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

CHF 33,94
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Notes de thym, de citron vert, de fenouil doux et de prune jaune. Délicates notes herbacées.

Saveur

Structuré en bouche, élégant, envoûtant, herbacé et avec des notes calcaires. Finale persistante et fraîche.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022
Type Blanc tranquille
Classement N/A
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Nouvelle Zélande
Emplacement Vallée de Waihopai, Marlborough (Nouvelle-Zélande)
Climat Exposition : Nord-Sud.
Composition du sol La terrasse inférieure contient des sols pierreux avec une prédominance de limon et d'argile et une couche alluviale plus graveleuse en dessous. La terrasse supérieure contient du limon et de l'argile sur une couche de gravier.
Système d'élevage Contre-espalier - VSP (Vertical Shoot Positioned Trellis).
Vendanges Mécanique (entre fin avril et début mai).
Vinification L'égrappage est suivi d'un pressurage avec une presse pneumatique. Cette opération est suivie d'une cryo-macération pendant 48 heures. Le moût est ensuite soutiré et inoculé avec deux souches de levures différentes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage Le vin repose sur lies pendant plusieurs mois avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Acidité totale 8,00 gr/L
Sucres résiduels 2,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Vinultra Sauvignon Blanc Little Beauty 2022 CHF 33,94  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Vinultra
Depuis ce domaine :

La cave Vinultra est située à Marlborough, sur la côte est, dans la vallée de Waihopai, dans l'un des territoires viticoles les plus riches, les plus appréciés et les plus réputés de Nouvelle-Zélande. Les cépages cultivés sont les célèbres sauvignon ...

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