Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011

Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011

CHF 53,51
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011
It is our symbol, the most important wine of our family. It is magic in a bottle, harmony for heart and mind. It combines elegance, balance and roundness with the right power. It is the fruit of grapes, history, passion, time and dedication. It is an expression of our area and ambassador of Valpolicella: the most precious fruit of this land.

Couleur

Garnet red.

Parfum

Scent of preserved fruit and sour cherry, cherry, vanilla and raisins, and notes of spices.

Saveur

Rich to the taste, soft and of excellent structure, long and warm the final.

Accompagnements

Roasts and game. It is also a dialogue or meditation wine and it may be served alone after a meal.

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 16,00% en volume
Cépages Corvina, Corvinone, Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Loc. Jago - Negrar (VR)
Climat Altitude: between 212 and 305 m. a.s.l. Exposure: east, Negrar in Valpolicella and west, Marano di Valpolicella.
Composition du sol Soils originating from marine sediment, calcareus, not very deep and of average fertility.
Système d'élevage Guyot
Nombre de plantes par hectare 3700-4500 vines per hectare.
Rendement par hectare 30-35 hecolitres of wine per hectare.
Vendanges Manual harvest, from middle September to the beginning of October; the grapes are carefully selected and placed in small baskets for drying.
Température de fermentation 8-15 °C
Période de fermentation 4-5 weeks, with daily remontage and delestage every 2-3 days.
Vinification The berries are gently destemmed and crushed. Malolactic fermentation: spring.
Affinage 12 months in barriques and 3-4 years in Slavonian oak casks. 12 months in bottle.
Millésime de production 10 120 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Roasts and game. It is also a dialogue or meditation wine and it may be served alone after a meal.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2011
xtraWine
95/100 
2011
Villa Spinosa
Depuis ce domaine :

Quand on regarde les vallées de Negrar et de Marano di Valpolicella, au cœur de la Valpolicella Classica, on est envoûté par les rangées de vignes bien ordonnées, les oliviers séculaires et les cerisiers, dans un paysage extraordinaire de nature, red...

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