Villa Angarano Breganze Torcolato San Biagio Riserva 0.5L 2016

Villa Angarano Breganze Torcolato San Biagio Riserva 0.5L 2016

Villa Angarano, 0,50 l - 13,00%
100% Vespaiola

CHF 26,48
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vénétie - Italie
Blanc biologique passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Villa Angarano Breganze Torcolato San Biagio Riserva 0.5L 2016

Couleur

Couleur ambrée brillante.

Parfum

Arômes intenses et complexes, élégants dans leurs sensations de feuille de géranium, de crème catalane, d'agrumes confits, de miel, de noisettes fraîches et grillées.

Saveur

En bouche, il est corsé, enveloppé par l'action combinée des sucres, des alcools et des substances glycériques qui dominent la sensation buccale, qui n'est cependant pas fatigante grâce à une acidité suffisante et à la présence d'une légère note salée. La longue persistance en bénéficie également, invitant à une dégustation ultérieure.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Villa Angarano Breganze Torcolato San Biagio Riserva 0.5L 2016
Type Blanc biologique passerillé sucré
Classement DOC Breganze Torcolato Riserva
Année 2016
Format 0,50 l
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Vespaiola
Pays Italie
Région Vénétie
Climat Altitude : 200 m. a.s.l. Exposition sud-est/ouest.
Composition du sol Sols calcaires et limoneux.
Système d'élevage Cordon Renouvelé
Nombre de plantes par hectare 4500 pieds de vigne par hectare
Vendanges Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main dans de petits récipients de 2 kg et séchés naturellement dans des granges bien ventilées.
Vinification Le pressurage a lieu en février avec un rendement d'environ 25 %. La fermentation a lieu en fûts de chêne. La fermentation lente dure près d'un an.
Affinage 24 mois en barriques.
Millésime de production 1 500 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
xtraWine
92/100 
2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2015
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2014
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 1989
Villa Angarano
Depuis ce domaine :

L'Az. Agr. Bianchi Michiel est situé dans la zone la plus orientale de la DOC Breganze, dans la commune de Bassano del Grappa, et comprend actuellement cinquante hectares, dont huit sont des vignobles qui s'étendent jusqu'à la rive droite du fleuve B...

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