Venica Merlot Perilla 2019

Venica, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

CHF 35,78
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Venica Merlot Perilla 2019

Couleur

Belle couleur rouge rubis dense aux reflets grenat, qui ont tendance à s'estomper avec le vieillissement.

Accompagnements

Gibier, viandes épicées ou grillées.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Venica Merlot Perilla 2019
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Collio Goriziano Merlot
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Vinification Les peaux sont mises à macérer pendant 20 jours.
Affinage Ensuite, le vin est élevé en barriques françaises pendant 12 mois (pourcentage modeste de bois neuf). Les fermentations spontanées permettent des macérations plus longues et plus délicates et le vin n'est pas filtré lors de son passage en bouteille.
Acidité totale 5,30 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Gibier, viandes épicées ou grillées.
En promotion Prix Venica Merlot Perilla 2019 CHF 35,78  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2016
Vinous
89/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Vinous
91/100 
2013
James Suckling
89/100 
2010
Venica
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