Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021

Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021

Velenosi, 0,75 l - 14,00%
70% Montepulciano, 30% Sangiovese

Prix CHF 19,46
Économiser CHF 2,81 (14%)
CHF 16,65
Prix TVA incl.
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Marches - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat

Parfum

Intense et complexe, en évidence des notes de fruits rouges confiturés et des notes épicées de tabac, de cannelle et de réglisse.

Saveur

Notes fruitées de groseille, de cerise, de cerise noire et notes épicées de tabac, de réglisse, de cannelle et de muscade. Bien structuré, complexe et harmonieux, avec une grande persistance sur les notes fruitées et épicées.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Rosso Piceno Superiore
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Pays
Région Marches
Emplacement Vignobles du domaine situés dans les communes d'Offida, Ascoli Piceno et Castel di Lama
Climat Altitude : 200-300 m. a.s.l.
Composition du sol A dominante argileuse, tendant vers le calcaire.
Système d'élevage Cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 80 q.
Vendanges Mi-octobre. Vendus à la main dans de petites caisses.
Vinification Après l'égrappage, les raisins sont soutirés dans des fermenteurs de 100 HL qui favorisent une parfaite saturation du chapeau pendant la fermentation afin d'assurer le meilleur contact entre le moût et les peaux et de favoriser l'extraction des polyphénols. Les temps de macération peuvent dépasser quatre semaines pour obtenir le meilleur résultat sur le produit final.
Affinage Après la fermentation, le vin est placé dans des barriques neuves, où il est élevé pendant 12 à 16 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021 CHF 16,65  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
91/100 
2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
James Suckling
92/100 
2018
Luca Maroni
94/99 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
James Suckling
93/100 
2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Velenosi

La cave Velenosi a été fondée par deux très jeunes entrepreneurs, Angela et Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini a rejoint l'entreprise et Velenosi Srl a été créée. Bien qu'ils ne soient dans le métier que depuis une vingtaine d'années, leur grand...

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