Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Umberto Cesari, 0,75 l - 12,50%
100% Sangiovese

CHF 15,78
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
30
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Émilie Romagne - Italie
Rosé tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rosés jeunes et frais
Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Couleur

Il a une agréable couleur rose antique brillante aux reflets soyeux.

Parfum

Le nez révèle des notes de petits fruits rouges tels que la fraise des bois, la framboise, la groseille, la cerise et la grenade. Il se termine sur des notes de coquelicot.

Saveur

Le goût est frais et offre une agréable saveur et une persistance de la cerise en finale.

Accompagnements

Idéal en apéritif, parfait avec les entrées de poisson, les flans de légumes, les fromages frais et les plats de pâtes moyennement parfumés. Il accompagne parfaitement la mortadella.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023
Type Rosé tranquille
Classement IGT Rubicone
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Castel San Pietro Terme (Bologna)
Composition du sol Argileux
Rendement par hectare 100 quintaux.
Vinification Pressurage direct avec un pressoir souple, décantation statique rigoureuse et fermentation à basse température.
Affinage 6 mois dans des cuves en acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal en apéritif, parfait avec les entrées de poisson, les flans de légumes, les fromages frais et les plats de pâtes moyennement parfumés. Il accompagne parfaitement la mortadella.
En promotion Prix Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023 CHF 15,78  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2023
James Suckling
89/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
Luca Maroni
93/99 
2021
James Suckling
90/100 
2020
Luca Maroni
92/99 
2019
Umberto Cesari

Le nom d'Umberto Cesari est étroitement lié à l'histoire de la viticulture de qualité dans la région, et en particulier au Sangiovese di Romagna, qu'il a réussi à exporter dans le monde entier. L'histoire a commencé dans les années 1960 avec l'acquis...

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