Umberto Cesari Moma Bianco 2022

Umberto Cesari Moma Bianco 2022

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Émilie Romagne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Umberto Cesari Moma Bianco 2022
Le nom Moma signifie My Own Masterpiece (Mon propre chef-d'œuvre). Après l'hommage rendu à Giorgio Morandi dans la première édition de l'étiquette, un concours, le Umberto Cesari Art Contest, a été dédié à cette ligne de vins. Tous les quatre ans, des centaines de jeunes créatifs participent au concours dans le but de renouveler le graphisme de l'étiquette.

Couleur

Jaune paille pâle.

Parfum

Intense, persistant avec des notes fruitées de poire et de pomme et une délicate banane en fin de bouche.

Saveur

Elégant, savoureux à juste titre, harmonieux, avec une saveur pleine et décisive.

Accompagnements

Parfait pour les entrées et les plats de poisson, les poissons grillés, les fromages frais et crémeux.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Umberto Cesari Moma Bianco 2022
Type Blanc tranquille
Classement IGT Rubicone
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages Chardonnay, Trebbiano
Pays
Région Émilie Romagne
Composition du sol Argileux et graveleux.
Rendement par hectare 100 q.
Température de fermentation 15-16 °C
Vinification Pressurage doux et fermentation à une température contrôlée de 15-16 °C.
Affinage 3 mois en cuves d'acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait pour les entrées et les plats de poisson, les poissons grillés, les fromages frais et crémeux.
En promotion Prix Umberto Cesari Moma Bianco 2022 CHF 13,51  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
90/100 
2020
Luca Maroni
92/99 
2019
Umberto Cesari

Le nom d'Umberto Cesari est étroitement lié à l'histoire de la viticulture de qualité dans la région, et en particulier au Sangiovese di Romagna, qu'il a réussi à exporter dans le monde entier. L'histoire a commencé dans les années 1960 avec l'acquis...

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