Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015

Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015

Umberto Cesari, 0,375 l - 14,50%
100% Albana

CHF 22,16
Prix TVA incl.
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Émilie Romagne - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
Un vignoble historique, qui ne symbolise pas seulement la tradition locale mais aussi l'oenologie italienne : en effet, l'Albana di Romagna a été le premier vin blanc à recevoir la AOCG en Italie. C'est un vin sec et de grand caractère, au bouquet intense et au goût vibrant.

Couleur

Jaune paille fort aux notes dorées.

Parfum

Au nez, des senteurs de fruits jaunes, pêche, abricot, peaux d'agrumes, ainsi que des notes de fleurs de genêt et de pêcher.

Saveur

Sec en bouche, fort, avec un corps remarquable et une bonne saveur. Belle finale animée par un léger apport tannique.

Accompagnements

Idéal avec les plats classiques d'Emilie et de Romagne tels que les tortellini et les cappelletti. Parfait pour les plats de poisson ou servi frais en apéritif.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Gâteaux
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015
Type Blanc passerillé sucré
Classement DOCG Albana di Romagna Passito
Année 2015
Format 0,375 l
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Albana
Pays
Région Émilie Romagne
Emplacement Castel San Pietro Terme (Bologna)
Composition du sol Argileux.
Rendement par hectare 100 q.
Température de fermentation 16 °C
Vinification Fermentation dans des cuves en acier à une température contrôlée de 16°C.
Affinage 3 mois dans des cuves en acier.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les plats classiques d'Emilie et de Romagne tels que les tortellini et les cappelletti. Parfait pour les plats de poisson ou servi frais en apéritif.
En promotion Prix Umberto Cesari Romagna Albana Passito Colle del Re 0.375L 2015 CHF 22,16  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2015
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
James Suckling
90/100 
2013
Luca Maroni
96/99 
2013
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2013
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2012
Luca Maroni
96/99 
2012
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2012
James Suckling
92/100 
2011
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2010
Luca Maroni
96/99 
2010
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2010
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2009
Luca Maroni
96/99 
2009
Robert Parker
93/100 
2009
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2009
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2008
Umberto Cesari

Le nom d'Umberto Cesari est étroitement lié à l'histoire de la viticulture de qualité dans la région, et en particulier au Sangiovese di Romagna, qu'il a réussi à exporter dans le monde entier. L'histoire a commencé dans les années 1960 avec l'acquis...

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