Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2023

Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2023

Tuzko Birtok, 0,75 l - 12,50%
100% Traminer Aromatico

CHF 9,95
Prix TVA incl.
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6 bouteilles disponibles
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Szekszard/Tolna - Hongrie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2023
After a careful selection of the land and the soil and climate environment, the expansion project of the Antinori Marquises also took shape in Hungary, buying the Tuzko Estate in 1991, covering 140 hectares divided between native and international vines. The production philosophy has always been to obtain the best varietal expression of the grapes, mostly vinifying in purity and steel. A magnificent Terroir that has been discovered to be particularly suitable for the production of aromatic white wines and, with the skilful work of Antinori, authentic pearls like this traminer are born.

Couleur

Couleur jaune vif.

Parfum

Le nez révèle l'élégance, la finesse et l'intensité aromatique typiques du cépage, avec des notes de fruits tropicaux comme le litchi, le fruit de la passion, l'abricot, avec une veine d'agrumes de mandarine et de pamplemousse, soutenue par des notes de pétales de rose.

Accompagnements

Excellent avec les légumes au goût sucré tels que le potiron, le paprika rôti, la courge, les aubergines et les patates douces. Il est également excellent avec le curry de poulet ou de canard et se marie très bien avec les fruits de mer.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien
Aliments épicés
Friture de poisson

Caractéristiques du produit

Nom Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2023
Type Blanc tranquille aromatique
Classement N/A
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays
Région Szekszard/Tolna
Emplacement Bátaapáti, Mőcsény
Vendanges Les raisins récoltés sont immédiatement transportés à la cave où les grappes sont soigneusement sélectionnées, égrappées et délicatement pressées.
Température de fermentation 16 °C
Période de fermentation 12-14 jours.
Vinification La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 16 °C pendant 12-14 jours.
Affinage Le vin a été élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois avant d'être mis en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les légumes au goût sucré tels que le potiron, le paprika rôti, la courge, les aubergines et les patates douces. Il est également excellent avec le curry de poulet ou de canard et se marie très bien avec les fruits de mer.
En promotion Prix Tuzko Birtok Gewurztraminer Pannon 2023 CHF 9,95  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2023
Decanter
88/100 
2016
Tuzko Birtok
Depuis ce domaine :

L'un des plus anciens domaines viticoles de Hongrie. Fondée au XVIIIe siècle par la noble famille française Apponyi, la cave d'origine, creusée dans le tuf, est toujours utilisée aujourd'hui. Grâce au microclimat frais propre à la région viticole de ...

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