| Climat |
Le climat continental de la partie centrale de la Toscane est atténué par la proximité du lac Trasimène. |
| Composition du sol |
Sols d'origine marine où alternent sable, limon et argile salée. |
| Vinification |
Selon les sélections individuelles, les raisins Sangiovese sont fermentés différemment afin de respecter et de mettre en valeur les différentes caractéristiques : dans les zones les plus mûres, on recherche le fruit, la souplesse et la douceur des tanins ; dans les zones les plus légères, on recherche les notes d'agrumes et l'élégance ; dans les zones avec des argiles salées, on recherche la saveur et la minéralité. |
| Affinage |
Les différentes sélections, en fonction de leur potentiel, vieillissent séparément en barriques, en fûts de 10 hl et en fûts de 30-40 hl. |
| En promotion |
Prix Tenuta Trerose Vino Nobile di Montepulciano Vigna Santa Caterina 2020 CHF 21,84
TVA incl.
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