Travaglino vincenzo montecerisino rosé brut 2019

Vins

Travaglino Montecérésino Metodo Classico Pinot Nero Rosé Extra Brut 2019

Thumb Back Derrière Travaglino Montecérésino Metodo Classico Pinot Nero Rosé Extra Brut 2019

Travaglino, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 27,03

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Lombardie - Italie
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Travaglino Montecérésino Metodo Classico Pinot Nero Rosé Extra Brut 2019

Couleur

Rosé naturel de macération.

Parfum

Arômes de fraise des bois et de cerise rappelant les raisins d'origine.

Saveur

Bonne structure et acidité.

Accompagnements

Accompagne les entrées et les poissons grillés, excellent avec les crustacés et le carpaccio de poisson.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Travaglino Montecérésino Metodo Classico Pinot Nero Rosé Extra Brut 2019
Type	Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement	DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Rose'
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Pinot Nero
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Calvignano (PV)
Climat	Altitude : 350 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol	Sol argilo-calcaire, sur marne sableuse.
Vinification	En rosé avec courte macération à froid et pressurage doux avec 45% de rendement. Fermentation à 18° C en acier. Élaboré au mois de mai suivant la récolte par assemblage des meilleurs vins de base.
Affinage	Mis en bouteille sur les lies pendant au moins 24 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Accompagne les entrées et les poissons grillés, excellent avec les crustacés et le carpaccio de poisson.
En promotion	Prix Travaglino Montecérésino Metodo Classico Pinot Nero Rosé Extra Brut 2019 CHF 27,03 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Decanter	92/100	92/100	2014
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Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2013

Travaglino

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins rosés

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