Tramin Urban Lagrein Riserva 2021

Tramin Urban Lagrein Riserva 2021

Cantina Tramin, 0,75 l - 13,50%
100% Lagrein

CHF 34,92
Prix TVA incl.
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4 bouteilles disponibles
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tramin Urban Lagrein Riserva 2021
Rouge rubis impénétrable, comme le parfum de violettes et de mûres, de genièvre et de graphite, de prune et de poivre noir, d'eucalyptus et de chocolat noir.

Couleur

Rouge rubis aux intenses reflets violets.

Parfum

Arôme délicat aux notes florales intenses de violette, notes fruitées de myrtille et de cassis.

Saveur

Goût fort, avec une présence typiquement marquée de tanins, très bien gérés ; en finale, quelques touches de cacao amer dans lesquelles prédominent de délicieuses baies.

Accompagnements

Excellent avec les pâtes savoureuses et consistantes, les fromages à pâte dure et les œufs. Excellent avec les pizzas farcies ou les plats de gibier. Spectaculaire avec les viandes cuites telles que le rosbif ou le filet.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Pizza

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Caractéristiques du produit

Nom Tramin Urban Lagrein Riserva 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Alto Adige Lagrein Riserva
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Lagrein
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Termeno (Trentin-Haut-Adige)
Climat Fortes variations de température dues à des journées chaudes, influencées par le climat méditerranéen, et des nuits froides avec des vents très frais venant des montagnes. Altitude : 230 - 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition des collines : 50% Ouest, 40% Sud-Ouest, 10% Sud.
Composition du sol Graviers et porphyres calcaires, sable avec des parties d'argile.
Rendement par hectare 50 hectolitres
Vendanges Début - mi-octobre.
Vinification Les raisins sont récoltés entièrement à la main et placés dans de petits récipients qui les gardent intacts. Les raisins sont ensuite égrappés et fermentés à température contrôlée dans des fûts en chêne, où a également lieu la fermentation malolactique.
Affinage En barriques pendant 12 mois,ensuite maturation d'au moins 2 mois dans de grands fûts en chêne. Après la mise en bouteille, qui a lieu après 14 mois, il y a une autre période de raffinement en bouteille d'environ un an.
Acidité totale 5,60 gr/L
Sucres résiduels 2,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les pâtes savoureuses et consistantes, les fromages à pâte dure et les œufs. Excellent avec les pizzas farcies ou les plats de gibier. Spectaculaire avec les viandes cuites telles que le rosbif ou le filet.
En promotion Prix Tramin Urban Lagrein Riserva 2021 CHF 34,92  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Luca Maroni
93/99 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
James Suckling
95/100 
2015
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2012
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2011
James Suckling
93/100 
2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2010
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2009
Cantina Tramin

C'est en 1898 que Christian Schrott, curé de Tramin et membre du parlement autrichien, décide de fonder la coopérative viticole de Tramin, l'une des premières de la région. Plus de cent ans plus tard, la Kellerei Cantina TRAMIN est une entreprise qui...

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