Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006

Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006

Trabucchi d’Illasi, 0,375 l - 12,50%
100% Garganega, Rondinella

CHF 26,92
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Vénétie - Italie
Blanc passerillé sucré

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Temps de décantation:

2 heures

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006

Couleur

Jaune doré cuivré.

Parfum

Le nez est caractérisé par des arômes d'abricot sec, de miel, de poivre blanc, de coquille d'amande dure, de caramel qui se retrouvent en bouche.

Saveur

Saveur dense et minéralité sur fond de douceur. Vin crémeux à la persistance aromatique longue et intense, avec une finale de caramel brûlé qui atténue quelque peu la douceur du vin.

Accompagnements

Fromages
Gâteaux
Fromage affiné
Poisson gras

Caractéristiques du produit

Nom Trabucchi di Ilasi Recioto di Soave 0.375L 2006
Type Blanc passerillé sucré
Classement DOCG Recioto di Soave
Année 2006
Format 0,375 l
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Garganega, Rondinella
Pays Italie
Région Vénétie
Emplacement Illasi (VR)
Climat Altitude : 200 m. au-dessus du niveau de la mer.
Système d'élevage Pergola Veronese et Spalliera, avec système de taille Guyot.
Vendanges A partir de la deuxième quinzaine de septembre
Affinage En barriques de chêne français.
Acidité totale 5,45 gr/L
Extrait sec 33,80 gr/L
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Wine Spectator
90/100 
2006
xtraWine
90/100 
2006
Vinous
91/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2005
Vinous
91/100 
2005
Trabucchi d’Illasi
Depuis ce domaine :

Dans les années 50, Alberto Trabucchi a succédé à sa mère, Maria Zamboni, à la tête de l'entreprise fondée en 1920 par son père Marco. Le professeur Trabucchi a enseigné à des générations d'étudiants en droit, il a été juge et avocat à la Cour de jus...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!