Torre s. martino vend. tard. vigna oro 0.5l 2015

Vins

Blancs

Émilie Romagne

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Thumb Back Derrière Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Torre San Martino, 0,50 l - 12,50%
100% Albana

CHF 26,16

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Émilie Romagne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015

Couleur

Jaune d'or doux et brillant.

Parfum

L'arôme est une explosion intense : fruits jaunes, fleurs et fruits confits.

Saveur

Intense et persistant, avec un équilibre parfait entre les sucres et l'acidité, de sorte que la gorgée n'est jamais étouffante.

Accompagnements

Fromages moyennement affinés et pâtisseries sèches.

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015
Type	Blanc tranquille
Classement	VdT
Année	2015
Format	0,50 l
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Albana
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Emplacement	Modigliana (FC)
Climat	Altitude : 280 m. a.s.l. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol	Grès provenant d'anciens fonds marins.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	3500
Vendanges	3 passages à la main en octobre.
Vinification	Seules les grappes les plus hautes restent sur la vigne pour sécher. Techniques de vinification : 3 fermentations séparées en barriques.
Affinage	D'abord en barrique puis en acier pendant 4 mois.
Millésime de production	1 200 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Fromages moyennement affinés et pâtisseries sèches.
En promotion	Prix Torre San Martino Vendemmia Tardiva Vigna d'Oro 0.5L 2015 CHF 26,16 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2015
xtraWine	88/100	88/100	2015

Torre San Martino

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Torre San Martino

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