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Viva l'Italia
Toros, 0,75 l - 13,50%100% Friulano/Sauvignon Vert
12 - 14°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune paille brillant.
Parfum
Un pot-pourri de fleurs ouvre le nez, large et intense : avant tout, la camomille, la glycine et le muguet. Viennent ensuite des notes de fruits plus pulpeux, dont l'ananas, la nèfle et une sensation d'agrume certaine, d'écorce de cédrat et de pamplemousse rose. Le tout repose cependant sur une veine minérale profonde et inimitable, dont il est difficile de déterminer si elle est plus iodée ou plus fumée, mais qui est tout de même suggestive.
Saveur
La bouche est une valse cordiale de fraîcheur et d'acidité, une étreinte durable qui entraîne le palais vers une fin encore plus minérale, avec une finale amandée exemplaire et très gracieuse.
Entrées de prosciutto crudo di Cormòns ou de jambon de San Daniele, également excellentes à l'apéritif.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Les Toros ont toujours été une grande famille, avec de nombreux noms, dont l'histoire doit être racontée depuis le début. Pour une fois, nous ferons exception à la règle, en commençant par Franco, l'actuel propriétaire de la cave : viticulteur modern...
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