Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2022

Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2022

Tormaresca (Antinori), 0,375 l - 10,00%
100% Moscato Giallo

Autres millésimes disponibles
2021
CHF 22,16
Prix TVA incl.
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4 bouteilles disponibles
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Pouilles - Italie
Blanc biologique passerillé sucré aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2022
Sélection minutieuse de raisins Moscato, typiques de Trani et cultivés dans les vignobles du domaine Bocca di Lupo dans les Pouilles.

Couleur

Jaune d'or.

Parfum

Bouquet fin avec des notes d'abricot, de confiture, de jasmin, de miel de châtaignier.

Saveur

Entrée en bouche douce, vin soyeux et long, accompagné d'une agréable acidité.

Accompagnements

A associer avec un bon panettone artisanal à la crème, un millefeuille, un cartellate au miel ou au vincotto, des gâteaux aux amandes, des figues séchées, intéressant avec des fromages affinés.

Fromages
Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2022
Type Blanc biologique passerillé sucré aromatique
Classement DOC Moscato di Trani Dolce Naturale
Année 2022
Format 0,375 l
Teneur en alcool 10,00% en volume
Cépages 100% Moscato Giallo
Pays
Région Pouilles
Emplacement Vignoble du domaine Bocca di Lupo
Vinification Les raisins Moscato ont été récoltés au bon degré de maturité technologique et séchés au soleil, sur des claies spéciales, pendant 15 jours. Le séchage a entraîné une augmentation de la teneur en sucre et l'apparition d'arômes tels que la confiture et le miel qui confèrent à ce vin une grande complexité. Après l'égrappage et le pressurage doux, la fermentation a été effectuée à température contrôlée (18-20 °C) en acier inoxydable afin de renforcer le potentiel aromatique et qualitatif des raisins.
Affinage Vieilli environ un an en acier et 12 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec A associer avec un bon panettone artisanal à la crème, un millefeuille, un cartellate au miel ou au vincotto, des gâteaux aux amandes, des figues séchées, intéressant avec des fromages affinés.
En promotion Prix Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2022 CHF 22,16  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2022
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Vinous
93/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2015
Robert Parker
92/100 
2012
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2010
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2009
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2008
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