Tinazzi Feudo Croce Negroamaro del Salento Megale 2021

Tinazzi Feudo Croce Negroamaro del Salento Megale 2021

Tinazzi, 0,75 l - 14,00%
100% Negro Amaro

Prix CHF 14,03
Économiser CHF 2,57 (18%)
CHF 11,46
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Pouilles - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tinazzi Feudo Croce Negroamaro del Salento Megale 2021

Couleur

Rouge intense.

Parfum

Agréable et délicat avec des notes à la fois fruitées et épicées de griotte, de prune et de cannelle.

Saveur

Rond, harmonieux, à l' excellente buvabilité. Long en finale.

Accompagnements

Idéal avec les entrées robustes, les viandes rôties et les fromages à maturation moyenne.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Tinazzi Feudo Croce Negroamaro del Salento Megale 2021
Type Rouge tranquille
Classement IGT Salento
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Negro Amaro
Pays
Région Pouilles
Emplacement Vignobles de la famille Tinazzi à Carosino (Taranto)
Climat Altitude : environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argileux-calcaire
Vendanges Raisins sélectionnés et cueillis à la main.
Température de fermentation 22-26 °C
Vinification Foulage et égrappage des raisins, macération et fermentation à une température contrôlée de 22-26 °C pendant 8-12 jours. Pressurage doux ultérieur.
Affinage Vieillissement léger dans de petits fûts pendant 4-8 mois.
Acidité totale 5,80 gr/L
Sucres résiduels 4,50 gr/L
Extrait sec 33,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les entrées robustes, les viandes rôties et les fromages à maturation moyenne.
En promotion Prix Tinazzi Feudo Croce Negroamaro del Salento Megale 2021 CHF 11,46  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2021
Luca Maroni
94/99 
2019
Luca Maroni
91/99 
2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Tinazzi
Depuis ce domaine :

Tinazzi est un producteur de vins de haute qualité dans les régions de la Vénétie et des Pouilles, qui se consacre à l'exaltation de l'âme du terroir, dans le sillage de la tradition mais dans une recherche continue d'innovation. L'objectif de Tinazz...

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