Tinazzi Ca' de' Rocchi Cabernet Sauvignon-Merlot Dugal 2021

Tinazzi Ca' de' Rocchi Cabernet Sauvignon-Merlot Dugal 2021

Tinazzi, 0,75 l - 14,00%
70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Prix CHF 20,16
Économiser CHF 3,08 (15%)
CHF 17,08
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Vénétie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Tinazzi Ca' de' Rocchi Cabernet Sauvignon-Merlot Dugal 2021

Couleur

Rouge intense et profond.

Parfum

Intense, vineux, avec une bonne présence de baies rouges. Légère note épicée.

Saveur

Corsé, persistant et velouté en bouche.

Accompagnements

Idéal avec le gibier, la viande rouge et les fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tinazzi Ca' de' Rocchi Cabernet Sauvignon-Merlot Dugal 2021
Type Rouge tranquille
Classement IGT Veneto
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Pays
Région Vénétie
Emplacement Collines de la Moraine dans la province de Vérone.
Composition du sol Morainique
Vendanges Raisins sélectionnés et cueillis à la main.
Vinification Foulage doux avec égrappage du raisin. Température de fermentation 23 à 26 °C. Macération pendant 10-12 jours avec pressurage doux.
Affinage Le vin mûrit en barriques (5 hl) pendant une période de 6-8 mois.
Acidité totale 5,85 gr/L
Sucres résiduels 4,50 gr/L
Extrait sec 34,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec le gibier, la viande rouge et les fromages affinés.
En promotion Prix Tinazzi Ca' de' Rocchi Cabernet Sauvignon-Merlot Dugal 2021 CHF 17,08  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2021
Luca Maroni
94/99 
2019
Luca Maroni
94/99 
2017
Luca Maroni
94/99 
2016
Tinazzi
Depuis ce domaine :

Tinazzi est un producteur de vins de haute qualité dans les régions de la Vénétie et des Pouilles, qui se consacre à l'exaltation de l'âme du terroir, dans le sillage de la tradition mais dans une recherche continue d'innovation. L'objectif de Tinazz...

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