Terralba derthona 2021

Vins

Blancs

Piémont

Terralba Derthona 2021

Thumb Back Derrière Terralba Derthona 2021

Terralba, 0,75 l - 14,00%
100% Timorasso

CHF 18,27

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Piémont - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Terralba Derthona 2021

Couleur

Jaune d'or, avec des reflets intenses et lumineux.

Parfum

Grande variété d'arômes : d'abord des agrumes et de la pêche, puis des nuances de fleurs d'acacia, d'orange et d'aubépine, avec des notes minérales qui augmentent avec l'âge. La craie et le silex dominent.

Saveur

Ample, frais et riche en caractère. Vin de grande longévité qui défie les années par sa structure et son acidité marquée.

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Fromage affiné

Caractéristiques du produit

Nom	Terralba Derthona 2021
Type	Blanc vert tranquille
Classement	VdT
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Timorasso
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	Commune de Berzano di Tortona (AL) dans le hameau de Terralba
Climat	Altitude : environ 270 m. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol	Calcaire-argileux.
Système d'élevage	Espalier avec taille Guyot.
Nombre de plantes par hectare	6000
Rendement par hectare	Environ 60 q.
Vendanges	Manuel
Vinification	Egrappage et macération pelliculaire de 2-3 jours, pressurage doux avec pressoir horizontal, fermentation du moût en cuves d'acier avec batonnage périodique ultérieur jusqu'à rétrogradation de l'acide malique.
Acidité totale	6,00 gr/L
PH	3,10
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Terralba Derthona 2021 CHF 18,27 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2021
Wine Spectator	87/100	87/100	2015

Terralba

Depuis ce domaine :

Vins blancs

L'exploitation TERRALBA est dans la famille depuis le début du XXe siècle ; l'arrière-grand-père Vincenzo a acheté les terres (environ 3 hectares) au comte Boniforte Busseti, alors propriétaire de la quasi-totalité de la commune de Berzano. Sur ces 3...

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

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