Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2023

Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2023

Tenute Rubino, 0,75 l - 12,00%
100% Verdeca

CHF 12,65
Prix TVA incl.
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Pouilles - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2023
Lamiro est un hommage à Virgile et à son lien avec la ville de Brindisi. Un vin issu du cépage Verdeca, expression d'un cépage indigène des Pouilles d'une grande élégance et d'une terre, la vallée d'Itria, raconté dans le style Rubino.

Couleur

Jaune paille aux délicats reflets verdâtres.

Parfum

Des notes élégantes et distinctives de poire s'entremêlent avec des notes d'agrumes et de claires nuances d'amande amère, dans un sillage final qui ramène à la fleur d'oranger.

Saveur

Intense et fin en bouche, avec une note acide distincte qui le rend frais et agréable.

Accompagnements

Excellent pour les apéritifs et les hors-d'œuvre traditionnels des Pouilles, il accompagne également bien les plâts de la cuisine des fruits de mer, tant en entrée qu'en plat principal.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2023
Type Blanc tranquille
Classement IGT Valle d’Itria
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Verdeca
Pays
Région Pouilles
Emplacement Padula de Jérémie
Climat Altitude : 313-326 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 80 quintaux
Vendanges Les dix derniers jours de Septembre.
Température de fermentation 16-18 °C
Vinification Fermentation : entre 16 et 18 °C dans des cuves en acier. Fermentation malolactique : non réalisée.
Affinage 5 mois en acier, 1 mois en bouteille.
Acidité totale 6,20 gr/L
PH 3,50
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent pour les apéritifs et les hors-d'œuvre traditionnels des Pouilles, il accompagne également bien les plâts de la cuisine des fruits de mer, tant en entrée qu'en plat principal.
En promotion Prix Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2023 CHF 12,65  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2021
Tenute Rubino

L'histoire de Tenute Rubino est l'histoire de l'amour de la terre et de sa redécouverte. Le soleil des Pouilles et les traditions du Salento sont véhiculés par une veine entrepreneuriale vibrante transmise de père en fils. Un projet qui trouve ses ra...

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