Tenuta sant'anna prosecco extra dry

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Vénétie

Tenuta Sant'Anna Prosecco Extra Dry

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Tenuta Sant'Anna, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

CHF 14,38

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Vénétie - Italie
Blanc vert vin mousseux méthode charmat extra dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:

Tenuta Sant'Anna Prosecco Extra Dry

Le premier Prosecco de Tenuta Sant'Anna, l'inimitable. Vin mousseux phare du domaine, il n'a guère besoin d'être présenté : millésime après millésime, il confirme sa légitimité et son éternelle amabilité.

	Perlage Mousse dense et fine.
	Couleur Jaune paille d'intensité moyenne.
	Parfum Le nez sent les fleurs d'acacia, la pêche et la poire.
	Saveur À la dégustation, il se révèle facile et agréable, d'abord frais et souple en bouche, laissant place à des notes fruitées et à une agréable saveur en finale.

Accompagnements

Très polyvalent, il est particulièrement apprécié en apéritif, avec les hors-d'œuvre et les amuse-bouches en général, avec les fromages et les charcuteries légères.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta Sant'Anna Prosecco Extra Dry
Type	Blanc vert vin mousseux méthode charmat extra dry
Classement	DOC Prosecco Spumante Extra Dry
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	11,00% en volume
Cépages	100% Glera
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Prosecco DOC
Composition du sol	Texture moyenne, argileux.
Système d'élevage	Cordon libre et double en arcure.
Nombre de plantes par hectare	3600
Vinification	Les raisins récoltés sont foulés et doucement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée afin de préserver les arômes délicats des raisins d'origine.
Affinage	Après la fermentation alcoolique, le vin est placé dans un autoclave et, grâce à l'action de levures sélectionnées, la prise de mousse a lieu. Le processus pétillement dure 40 jours environ.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Très polyvalent, il est particulièrement apprécié en apéritif, avec les hors-d'œuvre et les amuse-bouches en général, avec les fromages et les charcuteries légères.
En promotion	Prix Tenuta Sant'Anna Prosecco Extra Dry CHF 14,38 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Tenuta Sant'Anna

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins effervescents
Vins rosés

Notre cave a été créée dans les années 1960, à la frontière entre la Vénétie et le Frioul, deux régions historiquement consacrées à la viticulture depuis l'époque romaine. Tout en restant fidèles à la tradition et aux caractéristiques du territoire, ...

Tenuta Sant'Anna

Vénétie

Tenuta Sant'Anna Prosecco Extra Dry

Vénétie - Italie Blanc vert vin mousseux méthode charmat extra dry

Comment le servir

Accompagnements

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