L'histoire de la Tenuta Mara a commencé le jour où Giordano Emendatori a décidé de réaliser l'une de ses grandes passions, celle du vin, en se consacrant à la conception et à la construction d'un domaine qu'il a baptisé du nom de sa femme Mara, celle qui a toujours été un soutien important dans toutes les aventures de sa vie. Après avoir acheté le terrain en 2000, cinq ans se sont écoulés avant que le vignoble puisse être planté : sept hectares exposés au doux soleil de la Romagne. Une zone proche du village de San Clemente, sur la colline, dédiée à un grand cépage italien : le sangiovese. Visiter Tenuta Mara, c'est vivre une expérience vinicole extraordinaire, unique en son genre. Une visite d'environ deux heures qui, partant du parc et des œuvres d'art en plein air, se poursuit dans le vignoble, où naissent et grandissent les raisins qui deviendront "MaraMia". Tout au long du parcours, vous serez bercé par le son des notes de Mozart diffusées le long des rangées de vignes par un système sophistiqué de haut-parleurs BOSE, ainsi que par le gazouillis des nombreux oiseaux qui peuplent le domaine, une authentique oasis naturelle, symbole d'un écosystème parfait construit avec beaucoup d'habileté au fil des ans.
À l'intérieur, la visite commence par le splendide salon de musique, d'où l'on accède, par un escalier qui est aussi une œuvre d'art, aux lieux "sacrés" du vin : la Tinaia, la Cantina et la Bottaia. Une merveilleuse expérience sensorielle qui se termine par la dégustation du protagoniste incontesté de cette réalité splendide et unique : le MaraMia.