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Vins
Rouges
Toscane
Tenuta di Lilliano Chianti Classico Ruspoli Riserva 2019

Tenuta di Lilliano Chianti Classico Ruspoli Riserva 2019

Tenuta di Lilliano, 0,75 l - 14,50%
95% Sangiovese, 5% Merlot

CHF 32,21
Prix TVA incl.
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5 bouteilles disponibles
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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tenuta di Lilliano Chianti Classico Ruspoli Riserva 2019
Couleur rubis intense, tirant sur le grenat avec le vieillissement. Bouquet complexe et épicé, le Chianti Classico Riserva. Saveur structurée et tannique

Couleur

Rouge rubis brillant avec une tendance à de légers reflets grenat au cours du vieillissement.

Parfum

Très intense avec des notes florales prédominantes, notamment de violette, typiques du Sangiovese de Castellina in Chianti.

Saveur

L'excellente relation entre la structure, les tanins et la fraîcheur est immédiatement perceptible à la dégustation. Une bonne acidité prolonge la buvabilité et rehausse la saveur.

Accompagnements

Accompagne parfaitement les viandes rouges, en particulier le gibier rôti et en sauce.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta di Lilliano Chianti Classico Ruspoli Riserva 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Chianti Classico Riserva
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 95% Sangiovese, 5% Merlot
Pays
Région Toscane
Emplacement Castellina in Chianti (SI)
Température de fermentation 26-28 °C
Vinification La fermentation alcoolique a lieu dans de petites cuves en acier et en ciment avec contrôle de la température.
Affinage À la fin de la fermentation malolactique, le vin mûrit dans de grands fûts de chêne français pendant 14 à 15 mois. À l'issue de cette période, le vin est élevé en bouteille pendant au moins 6 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Accompagne parfaitement les viandes rouges, en particulier le gibier rôti et en sauce.
En promotion Prix Tenuta di Lilliano Chianti Classico Ruspoli Riserva 2019 CHF 32,21  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
Bibenda
 
 5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2019
xtraWine
92/100 
 2019
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
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91/100 
 2015
Gambero Rosso
 
 3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2013
Decanter
95/100 
 2010
Tenuta di Lilliano
Depuis ce domaine :

Vins rouges

Les premières traces du Borgo di Lilliano remontent au Moyen Âge. Il s'agissait alors d'un complexe fortifié comprenant l'église de Santa Cristina, caractérisée par une seule grande nef (inhabituelle pour les églises paroissiales du Chianti). La faça...

Tenuta di Lilliano

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