Tenuta di lilliano chianti classico gran selezione 2019

Vins

Rouges

Toscane

Tenuta di Lilliano Chianti Classico Gran Selezione Ruspoli 2019

Thumb Back Derrière Tenuta di Lilliano Chianti Classico Gran Selezione Ruspoli 2019

Tenuta di Lilliano, 0,75 l - 14,50%
5% Colorino, 5% Merlot, 90% Sangiovese

CHF 34,92

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Tenuta di Lilliano Chianti Classico Gran Selezione Ruspoli 2019

Les raisins qui donnent naissance au Gran Selezione proviennent de deux des meilleurs vignobles du domaine Lilliano (Piagge et Casina), récoltés à la main pendant les vendanges.

Couleur

Un rouge profond assez intense, avec une longue pointe de jeunesse, même pendant le vieillissement en bouteille.

Parfum

Très intense, puissant, floral avec des notes de réglisse et d'herbes et des nuances de baies

Saveur

Vin de grande structure, très consistant et en même temps persistant, il condense dans le verre le meilleur des raisins Sangiovese qui mûrissent sur les sols argilo-calcaires du Domaine Lilliano.

Accompagnements

Accompagne parfaitement les viandes rouges, en particulier le gibier et les ragoûts.

Viande

Gibier

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta di Lilliano Chianti Classico Gran Selezione Ruspoli 2019
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Année	2019
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	5% Colorino, 5% Merlot, 90% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	Castellina in Chianti (SI)
Composition du sol	Calcaire-argileux
Vinification	La fermentation alcoolique a lieu dans de petites cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.
Affinage	À la fin de la fermentation malolactique, le vin est élevé en partie dans de grands fûts et en partie dans des tonneaux de chêne français pendant environ 15 mois. Cette période est suivie d'un vieillissement en bouteille d'au moins 6 mois.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Accompagne parfaitement les viandes rouges, en particulier le gibier et les ragoûts.
En promotion	Prix Tenuta di Lilliano Chianti Classico Gran Selezione Ruspoli 2019 CHF 34,92 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
xtraWine	93/100	93/100	2019
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2018
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2018
James Suckling	93/100	93/100	2017
Robert Parker	91/100	91/100	2017
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
James Suckling	93/100	93/100	2015
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2014
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2013