Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

Avant Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

Thumb Avant Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

Thumb Back Derrière Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

92

Tenuta Ambrosini, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 29,62

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Lombardie - Italie
Blanc

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Vins mousseux Méthode Charmat

Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

Jaune d'or brillant, perlage exubérant et persistant, nez intense et convaincant, avec des senteurs florales, épicées et de croûte de pain ; en bouche, il est sec, élégant et remarquablement persistant.

	Perlage Perlage exubérant et persistant.
	Couleur Jaune d'or brillant.
	Parfum Intense et convaincant, avec des notes florales, épicées et de croûte de pain.
	Saveur Sec, élégant et d'une remarquable persistance.

Accompagnements

Entrées, poissons, fromages, même affinés, viandes blanches.

Pâtes

Viande

Poisson

Crustacés

Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom	Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012
Type	Blanc
Classement	DOCG Franciacorta Millesimato
Année	2012
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Cazzago San Martino (BS)
Composition du sol	Morenico
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	4500
Rendement par hectare	900 kg.
Vendanges	Fin août
Vinification	Vendanges manuelles, 60 % des raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique et fermentent ensuite dans des cuves en acier à température contrôlée ; les 40 % restants subissent une cryo-macération et fermentent dans des barriques neuves. Deuxième fermentation : au printemps suivant la récolte.
Affinage	7 mois en acier ou en barrique. Maturation sur levures : au moins 36 mois. Vieillissement post-vendange : 8 mois.
Millésime de production	5 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Entrées, poissons, fromages, même affinés, viandes blanches.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2009

Tenuta Ambrosini

Tenuta Ambrosini

Depuis ce domaine :

Au cœur de la Franciacorta, là où les limites du lac se rejoignent et se confondent avec celles des collines, magnifiquement exposées au soleil et à l'air vif, se trouve la commune de Cazzago S. Martino, l'une des dix-neuf communes qui composent l'ai...

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Henri del 22/04/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/03/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/03/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/03/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/03/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

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Roberto del 12/03/2024

Rapidité et efficacité

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Jeanmarie del 01/03/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/02/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/02/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/02/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 08/02/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/01/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.