Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

CHF 12,22
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Vénétie - Italie
Blanc vin mousseux méthode charmat dry

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Perlage

Très léger et persistant.

Couleur

Jaune paille pâle.

Parfum

Rappels de pomme, de pêche jaune et de fruits tropicaux, avec notes florales d'acacia.

Saveur

En bouche, il s'avère frais, harmonieux et persistant.

Accompagnements

Excellent avec les entrées, les plats de poisson cru et les desserts.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry
Type Blanc vin mousseux méthode charmat dry
Classement DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Dry
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,50% en volume
Cépages 100% Glera
Pays
Région Vénétie
Emplacement Municipalité de Monfumo (Trévise)
Climat Altitudine: 200 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol marno-argileux, substrat profond riche en minéraux et en matière organique.
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 135 quintaux
Vendanges À la main, dans des caisses, avec sélection des grappes pendant la deuxième et troisième semaine de septembre.
Vinification En blanc, à température contrôlée avec pressurage doux. Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
Affinage Dans des cuves en acier pendant au moins 4 mois. Méthode Martinotti-Charmat dans des autoclaves en acier pendant 40 jours.
Sucres résiduels 23,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les entrées, les plats de poisson cru et les desserts.
En promotion Prix Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry CHF 12,22  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2023
Luca Maroni
92/99 
2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Tenuta Amadio
Depuis ce domaine :

C'est au cœur des Colli Asolani, à Monfumo, que naissent nos vins. La propriété est divisée en plusieurs domaines : le Vigneto del Biss, le Vigneto del Longon et le Vigneto Era Grande. Grâce à leurs spécificités, ils offrent des raisins différents en...

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