Tasca d'Almerita Tenuta Capofaro Salina 0.5L 2022
Le plus récent projet de domaine fortement souhaité par Alberto et Giuseppe Tasca. Les six hectares de vignes de Malvasia, achetés en 2002 sur l'île éolienne de Salina, sont situés à pic sur la mer, sur le promontoire appelé Capofaro, d'où le vin tire son nom, et où se trouve le complexe hôtelier du même nom : Capofaro Malvasia & Resort. Le défi consiste à tirer le meilleur parti d'un raisin doté d'un grand potentiel et de grandes caractéristiques organoleptiques, en recherchant l'élégance et la typicité.