| Type |
Rouge vert tranquille sec |
| Cépages |
40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Barbera, 10% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Nombre de plantes par hectare |
6000 |
| Vinification |
Macération pelliculaire de 10 jours et fermentation spontanée. |
| Affinage |
Dans de petits fûts de chêne usagés pendant un an, puis dans des conteneurs en acier jusqu'à la mise en bouteille. |
| À déguster avec |
Vin rouge sans fioritures, idéal pour accompagner les plats de viande, les charcuteries et les viandes blanches |