Siddùra Erema Cannonau 2022

Siddùra Erema Cannonau 2022

Siddùra, 0,75 l - 13,50%
100% Cannonau

CHF 17,73
Prix TVA incl.
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5 bouteilles disponibles
23
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Sardaigne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Siddùra Erema Cannonau 2022
Èrema est le plus jeune vin rouge de notre cave. Raisins rouges Cannonau, vinifiés selon des méthodes traditionnelles, avec une fraîcheur vive et des arômes de petits fruits des sous-bois, ce qui le rend intéressant dès les premiers mois de l'année. Sa douceur et son caractère agréable en font un vin idéal pour accompagner les plats traditionnels de la Sardaigne.

Couleur

Rouge brillant avec des reflets violets.

Parfum

Fin et intense avec des notes délicates de petits fruits des sous-bois, de cerise et de maquis méditerranéen.

Saveur

Frais, fruité et d'un bon équilibre olfactif. Prêt à boire.

Accompagnements

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Siddùra Erema Cannonau 2022
Type Rouge tranquille
Classement DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Cannonau
Pays
Région Sardaigne
Climat Altitude : 200-300 m. a.s.l.
Composition du sol Sableux et calcaire.
Système d'élevage Guyot et cordon éperonné.
Nombre de plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 65 q.
Température de fermentation 24-26 °C
Période de fermentation 10-15 jours.
Vinification Les raisins sont récoltés à la main dans de petits paniers, égrappés et mis à macérer pendant 10 à 15 jours dans des cuves en acier thermorégulées.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Siddùra Erema Cannonau 2022 CHF 17,73  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Vinous
91/100 
2022
xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
Siddùra

Lorsque Nathan Gottesdiener et Massimo Ruggero ont débarqué à Lugosanto, près d'Olbia, ils se sont retrouvés immergés dans une forêt parsemée d'églises rurales, de petits villages de l'époque nuragique et d'arbustes de myrte, d'arbousier et de genêt....

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