Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2019

Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2019

Scubla, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

CHF 15,24
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2019

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Il exprime des arômes de mûres, de cerises acides, de prunes, de clous de girofle, de genièvre, de poivre noir, de réglisse, de sous-bois et de tabac.

Saveur

En bouche, il s'avère charnu, sec et frais, savoureux, avec une grande structure tannique bien soutenue par la trame acide qui maintient le goût vif sur le palais pendant un certain temps.

Accompagnements

Idéal avec les ragoûts de viande blanche et rouge, les plats frits et les fromages semi-affinés

Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Scubla Colli Orientali del Friuli Merlot 2019
Type Rouge tranquille
Classement DOC Colli Orientali del Friuli Merlot
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Composition du sol Sol marneux vallonné.
Système d'élevage Capucin, Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4.000/5.000 ceps par hectare.
Rendement par hectare 60 quintaux/hectare
Vendanges À la main, vers la mi-octobre.
Vinification La fermentation a lieu en acier pendant environ 12 jours en contact avec les peaux.
Affinage 10 mois en acier et 10 mois en barrique et tonneau.
Millésime de production 3 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal avec les ragoûts de viande blanche et rouge, les plats frits et les fromages semi-affinés

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
xtraWine
89/100 
2019
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Scubla
Depuis ce domaine :

Le choix de Roberto Scubla, ancien étudiant en biologie, de quitter la banque où il travaillait pour l'amour de la campagne, est le résultat d'une passion cultivée depuis l'enfance, lorsque la fascination de la viticulture de coteaux l'avait conquis ...

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