Scubla colli orientali del friuli bianco pomedes 2021

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Frioul-Vénétie Julienne

Scubla Colli Orientali del Friuli Bianco Pomedes 2021

Thumb Back Derrière Scubla Colli Orientali del Friuli Bianco Pomedes 2021

Scubla, 0,75 l - 14,50%
65% Pinot Bianco, 10% Riesling, 25% Friulano/Sauvignon Vert

CHF 24,43

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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Scubla Colli Orientali del Friuli Bianco Pomedes 2021

Couleur

Jaune intense.

Parfum

Bouquet très large et parfumé.

Saveur

Saveur complexe très aromatique et fruitée, avec une finale longue et persistante.

Accompagnements

Il accompagne de grands plats de pâtes (également truffées) ou des préparations complexes de poissons.

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Scubla Colli Orientali del Friuli Bianco Pomedes 2021
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Colli Orientali del Friuli Bianco
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,50% en volume
Cépages	65% Pinot Bianco, 10% Riesling, 25% Friulano/Sauvignon Vert
Pays	Italie
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Composition du sol	Sols marneux vallonnés
Rendement par hectare	55 quintaux
Vendanges	À la main, après mi-septembre.
Technique de production	Sélection des meilleurs raisins récoltés juste au-delà de la maturation normale, de façon plus marquée pour le Riesling. La sélection est faite exclusivement à partir de vieilles vignes.
Vinification	Raisins entiers en pressurage doux ; après décantation à basse température, le moût fermente dans des barriques et des tonneaux en chêne français, 50% neufs et 50% de second passage.
Affinage	L'élevage dure 8 mois en pratiquant des bâtonnages fréquents ; ensuite, a lieu un assemblage pendant 10 mois dans des cuves inox en maintenant le contact avec les lies nobles, puis affinage en bouteille pendant 3 mois.
Acidité totale	5,75 gr/L
Millésime de production	2 000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Il accompagne de grands plats de pâtes (également truffées) ou des préparations complexes de poissons.
En promotion	Prix Scubla Colli Orientali del Friuli Bianco Pomedes 2021 CHF 24,43 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	95/100	95/100	2021
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2020
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2019
Luca Maroni	94/99	94/99	2019
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2019
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2019
Luca Maroni	96/99	96/99	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2018
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2018
Vinous	89/100	89/100	2017
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2017
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2016
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2016
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2015
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2015
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2013
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2012
Vitae AIS		4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu	2012
James Suckling	92/100	92/100	2009

Scubla

Depuis ce domaine :

Vins blancs
Vins doux

Le choix de Roberto Scubla, ancien étudiant en biologie, de quitter la banque où il travaillait pour l'amour de la campagne, est le résultat d'une passion cultivée depuis l'enfance, lorsque la fascination de la viticulture de coteaux l'avait conquis ...

Scubla

Frioul-Vénétie Julienne

Scubla Colli Orientali del Friuli Bianco Pomedes 2021

Frioul-Vénétie Julienne - Italie Blanc tranquille

Comment le servir

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Caractéristiques du produit

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Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

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Set de bouchons à vin en silicone Pulltex

Glaçon à vin Pulltex

Doseur A Cocktail Inox Pulltex

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Pompe À Vide Électrique Et Bouchon De Vin Pulltex

Pulltex Set pour le vin Pulltap De Luxe

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Aerator Pour Le Vin Pulltex

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