Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018

Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018

Scarpa, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

CHF 33,62
Prix TVA incl.
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Disponibilité immédiate
30
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018

Couleur

Rouge rubis avec de vifs reflets violets.

Parfum

Intense, profond et persistant avec des notes remarquables de prune et de fruits rouges secs, minérales et savoureuses.

Saveur

Toujours persistant et rafraîchissant, son élégance s'affirme après la 5ème année de vieillissement.

Accompagnements

Agnolotti, charcuterie piémontaise, fromages moyennement affinés, canard à la cantonaise, rôti de dinde, long rôti de veau, ossobuco, queue de veau, carpaccio de langue de veau à la sauce verte, entrecôte.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc
Veau

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Caractéristiques du produit

Nom Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018
Type Rouge tranquille
Classement DOC Barbera d'Alba Superiore
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Emplacement Produit avec des raisins provenant du domaine "I bricchi" situé à la frontière entre Castel Rocchero et Acqui Terme
Climat Altitude : 350 m. a.s.l. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol Sol composé en grande partie d'argile avec une faible teneur en sable.
Affinage En fûts de chêne français de l'Allier de 50 hl.
Acidité totale 8,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Agnolotti, charcuterie piémontaise, fromages moyennement affinés, canard à la cantonaise, rôti de dinde, long rôti de veau, ossobuco, queue de veau, carpaccio de langue de veau à la sauce verte, entrecôte.
En promotion Prix Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018 CHF 33,62  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
97/100 
2018
Bibenda
 
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Vitae AIS
 
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Scarpa
Depuis ce domaine :

Connue et appréciée pour ses vins rouges, la Casa Vinicola Scarpa est située à Nizza Monferrato, dans le Piémont, depuis 1854, après avoir été fondée par le migrant vénitien Antonio Scarpa. Aujourd'hui, notre activité se poursuit sur la voie indiquée...

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