Toutes les petites filles rêvent de leur avenir, imaginant le personnage qu'elles deviendront. Je me suis toujours vue comme le capitaine d'un navire : une femme à la barre, armée jusqu'aux dents, qui ne connaît pas la peur. Et si la vie m'a montré que la peur est un sentiment nécessaire, elle m'a aussi appris à être le capitaine du navire et à déposer les armes pour avoir les mains libres et embrasser mes quatre enfants, qui sont le plus beau cadeau que je puisse recevoir. Avec moi commence la cinquième génération d'agriculteurs : le bâton passe par la lignée féminine. Un héritage important en termes de responsabilité pour les générations passées et futures. "Nous sommes les pièces d'une mosaïque. Nous ne sommes pas les auteurs du vin, mais des acteurs de la nature : nous aidons les plantes à pousser, comme des enfants, et nous sommes en contact avec la vitalité de la terre. Le sol, la vigne et tout ce qui nous entoure. Le vin est une force de vie, riche en micro-organismes qui lui permettent d'évoluer".
À propos de Sara Vezza
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Nom
Sara Vezza
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Région :
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Adresse
Località Castelletto, 39 - Monforte d'Alba (CN)
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Site web
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Œnologue
Roberto Vezza, Manuele Delpero
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Bouteilles produites
65 000
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Hectares
12
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Type d'exploitation
Agriculture biologique.