Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017

Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017

Salcheto, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese Grosso

CHF 34,59
Prix TVA incl.
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Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017

Couleur

Rouge rubis aux reflets grenat.

Parfum

Des arômes parfumés de fleurs de violette, d'épices noires et de fruits rouges se mêlent à des notes de cuir frais et de tabac. Dans l'ensemble, il est élégant et convaincant, libérant des arômes de griotte mûre, de racine de réglisse et des notes d'herbes séchées, accompagnés de tanins ronds et veloutés.

Saveur

La gorgée précisément proportionnée attire avec sa fraîcheur invitante et les tanins souples. Longue finale.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese Grosso
Pays
Région Toscane
Emplacement Montepulciano (Sienne)
Affinage Après 2 ans en bois, il mûrit jusqu'à 4 ans en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Acidité totale 4,96 gr/L
PH 3,69
Sucres résiduels 0,83 gr/L
Millésime de production 13 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Salcheto Nobile di Montepulciano Salco 2017 CHF 34,59  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
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91/99 
2017
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2017
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2016
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2016
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2015
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92/100 
2015
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93/100 
2015
Salcheto
Depuis ce domaine :

Salco, en ancien toscan, est le saule, un arbre historiquement important dans les territoires viticoles car ses branches (le "vinco") étaient utilisées pour attacher les vignes. Salcheto est le nom du ruisseau qui prend sa source au pied de Montepulc...

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