Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2022

Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2022

Sa Raja, 0,75 l - 14,50%
100% Vermentino

CHF 18,05
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2022
Notre Kramori 2021 a été récompensé par le prestigieux Gambero Rosso comme le meilleur vin blanc de 2023 dans la région de Sardaigne.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verts.

Parfum

Harmonieux, rond, rappelant les fruits frais du printemps.

Saveur

Profond, intense, prolongé et salin.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2022
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Vermentino di Gallura Superiore
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Vermentino
Pays
Région Sardaigne
Emplacement Telti - Calangianus (Olbia)
Climat Altitude : 500 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Limon sableux d'origine granitique à argileuse/sableuse avec une forte présence de pierres de quartz composées de minéraux tels que le quartz, sur une matrice de base dont la structure varie de fine à vitreuse.
Système d'élevage Guyot simple.
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 65 q.
Vendanges Dernière semaine de septembre. Récolte manuelle en cagettes.
Température de fermentation 16-18 °C
Vinification Égrappage et pressurage doux à basse température. Clarification : statique à froid. Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable à une température comprise entre 16 et 18 °C. Durée de la fermentation : 15 jours. Fermentation malolactique : non réalisée.
Affinage 8 mois sur lies. Précision : naturel.
Acidité totale 6,00 gr/L
PH 3,30
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Sa Raja Vermentino di Gallura Superiore Kramori 2022 CHF 18,05  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

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