Sa Raja Vermentino di Gallura 2020

Sa Raja Vermentino di Gallura 2020

Sa Raja, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

Prix CHF 18,87
Économiser CHF 5,47 (29%)
CHF 13,40
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Sardaigne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Sa Raja Vermentino di Gallura 2020

Couleur

Jaune paille pâle.

Parfum

Arômes fruités de coing au nez, accompagnés de notes florales.

Saveur

En bouche, le vin est frais et doux.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Sa Raja Vermentino di Gallura 2020
Type Blanc tranquille
Classement DOCG Vermentino di Gallura
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Vermentino
Pays Italie
Région Sardaigne
Emplacement Telti - Calangianus (Olbia)
Climat Altitude : 220-540 m. a.s.l.
Composition du sol Limon sableux d'origine granitique à argilo-sableuse avec une forte présence de pierres de quartz composées de minéraux tels que le quartz, sur une matrice de base dont la structure varie de fine à vitreuse.
Système d'élevage Guyot simple.
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 65 q.
Vendanges Dix premiers jours de septembre. Récolte manuelle en caisses.
Température de fermentation 16-18 °C
Période de fermentation 15 jours.
Vinification Egrappage et pressage doux à basse température. Clarification : statique à froid. Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable à 16-18 °C. Fermentation malolactique : non réalisée.
Affinage 6 mois sur les levures. Clarification : naturelle. 2 mois en bouteille.
Acidité totale 6,00 gr/L
PH 3,30
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2020
Sa Raja
Depuis ce domaine :

la sauvegarde de l'environnement définit une façon de penser, de vivre, de travailler, de regarder les choses qui nous entourent. Les aimer. Pour Sa Raja, cela signifie prendre soin de la vigne et du vin, mais avant cela, cela signifie que tout, de l...

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